Este producto es un tubérculo comestible cultivado bajo tierra, cubierta con una fina capa de cáscara, amarilla por dentro que al pelar se debe cocinar por unos minutos para obtener su delicioso sabor dulce y adecuada textura. Nuestra arracacha es seleccionada y de la mejor calidad por nuestros productores agrícolas aliados, muy nutritiva ideal para el consumo humano y con un enorme potencial culinario y gastronómico utilizada en diferentes recetas y preparaciones en sopas, croquetas fritas, guisados, tajadas finas fritas que acompañan nuestra gran variedad de comidas colombiana en entradas, platos especiales y snacks.
PRESENTACIÓN
Trozos de Arracacha: Paquete por 1000 gramos