Este producto proviene del cultivo de una planta y se caracteriza por tener una cáscara dura y gruesa a diferencia a la del banano, más grande que el tamaño de un banano. Se puede consumir pelando su cáscara y se disfruta de su pulpa tanto verde, pintón o maduro; frito, cocido, horneado o asado. Nuestro plátano es seleccionado y de la mejor calidad por nuestros productores agrícolas aliados y también es considerado con un enorme potencial culinario y gastronómico utilizado en diferentes recetas y preparaciones en sopas como Sancocho y/o entero, sopa de plátano, asados, picadas, guisados, entradas con hogao, carne desmechada, pico de gallo, guacamole, tajas de plátano frito, patacón frito, moneditas fritas, aborrajados, frijoladas, cazuela de mariscos, horneados rellenos de queso y bocadillo, en dulce cuando está maduro que acompañan nuestra gran variedad de comidas colombiana en entradas, platos especiales y snacks.
PRESENTACIÓN
Patacón Tradicional: Paquete por 1000 gramos
